Engagée et touche-à-tout, Vanessa Krycève est animée par cette flamme que l’on connaît chez les personnes passionnées. Comédienne à l’origine, elle se forme à la cuisine et se passionne pour la pâtisserie. Elle fait ses classes chez Ladurée, puis Pierre Hermé. Parallèlement, elle devient journaliste culinaire, avant de rejoindre la brigade de Guy Savoy, chef étoilé qui la forme à la haute gastronomie. Elle devient alors cheffe cuisinière et consultante en restauration.